離心機的使用，在對于很多物質的分離當中，承擔著很重要的作用;它主要利用離心力的原理，用來分離液體與固體顆粒或液體與液體的混合物中的各組分。

　　離心機通過高速運轉的離心轉鼓產(chǎn)生的離心力(配合適當?shù)臑V材)，將固液混合液中的液相加速甩出轉鼓，而將固相留在轉鼓內(nèi)，達到分離固體和液體的效果，或者俗稱脫水的效果。

　　在離心機當中，還有著很多不同的分類，這些分類的依據(jù)主要是根據(jù)離心機的轉速計算的。

　　1、 低速離心機，一般指轉速小于8000r/min即8000轉每分鐘;

　　2、常速離心機，一般指轉速小于15000r/min即15000轉每分鐘;

　　3、高速離心機，一般指轉速大于15000轉但小于30000轉每分鐘的，但也有一種界定認為高速離心機指轉速大于8000轉但小于30000轉每分鐘的;

　　4、超高速離心機一般指轉速大于30000轉每分鐘，對于某些特殊的離心機，其轉速甚至可以達到80000轉，但這種超高速離心機一般都是體積相對較大的落地式的，應用于一些特殊行業(yè)的，通常普通實驗室是用不到的。